Sok Kubuś to popularny w Polsce napój owocowy, który z pewnością skradnie serca wszystkich miłośników soczków. Można go przygotować w domu, a szczególnie smakuje w okresie zimowym, kiedy tęsknimy za świeżymi owocami. W tym artykule przedstawimy przepisy, które z pewnością rozgrzeją nas w chłodne dni.
Z tego artykułu dowiesz się:
- jak przygotować domowy sok Kubuś,
- jak dopasować smak pod swój gust,
- jakie są zalety spożywania napoju.
Zobacz także: Ciasto Kubuś – rozkosz dla dzieci i dorosłych
Domowy sok Kubuś – przepis na zimę
Jego smak jest bardzo zbliżony, a nawet lepszy od oryginalnego napoju kupionego w sklepie. Skład można dowolnie modyfikować, zależnie od gustu i kreatywności. Istnieje wiele możliwości, aby stworzyć unikalny, smaczny sok.
Składniki na 4,5 litra:
- kilogram marchewki,
- 1,5 kg jabłek,
- sok z 3 cytryn,
- sok z 3 pomarańczy,
- 4 dojrzałe banany,
- 3 brzoskwinie,
- pół szklanki cukru lub słodziku,
- 2 litry wrzącej wody.
Przygotowanie:
Zacznij od obrania marchewki. Pokrój wszystkie składniki, przełóż do dużego garnka i zalej wodą. Wsyp cukier i gotuj około 40 minut, najlepiej na małym ogniu, pod przykryciem. Możesz teraz dolać sok z cytryny i pomarańczy. Tak przygotowany sok jest już gotowy do zblendowania. Ważne jest, żeby spróbować, czy napój odpowiada naszym kubkom smakowym. Owoce i warzywa różnią się znacznie stopniem słodkości, dlatego miej przygotowany dodatkowy cukier i sok z cytryny.
Zawartość przelej do słoików. Dobrze je zakręć i wstaw do garnka. Zalej całość wodą, mniej więcej do 3/4 wysokości. Gotuj 20 minut od momentu wrzenia. Wyjmij słoiki i je ostudź. To wszystko, smacznego!
Dyniowy sok Kubuś
W tym przepisie możesz regulować ilość owoców i marchwi, które dodajesz do soku, w zależności od swojego gustu. Również proporcje wody i cukru można dostosowywać, aby osiągnąć idealny balans. Sugerowane owoce to kwaśne jabłka i słodkie pomarańcze, które świetnie komponują się z tym napojem.
Składniki na 3 litry:
- 350 g marchewki,
- 350 g jabłek,
- sok z 3 pomarańczy,
- 250 g dyni,
- sok z 2 cytryn,
- 2 łyżki cukru,
- 1,5 litra wody.
Przygotowanie:
Zacznij od wydrążenia pestek ze środka dyni. Następnie obierz marchewki. Pokrój całość w kostkę i przełóż do garnka. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Zblenduj sok na gładko. Zacznij dodawać jabłka, sok z pomarańczy i cytryny. Ponownie doprowadź do wrzenia i zmiksuj napój. Możesz teraz dodać cukier, jeśli jest potrzebny.
Jeśli chcesz, możesz dodać do soku szczyptę cynamonu, goździków, kardamonu lub cukru waniliowego, aby nadać mu dodatkowego smaku. Aby konsystencja była bardziej gęsta i kremowa, a nie chcesz zmniejszać ilości wody, możesz wrzucić jednego lub dwa banany podczas dodawania jabłek. Wtedy dobrze zrezygnować z części marchwi, jabłek lub pomarańczy – wszystko zależy od Twojego gustu i preferencji.
Sok Kubuś – przepis na zimę a witaminy
Sok Kubuś to doskonały napój na zimowe dni, który można podawać na ciepło lub na zimno. Można go również wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak cynamon, goździki czy miód, aby nadać mu jeszcze bardziej intensywny smak.
Warto wiedzieć, że to nie tylko pyszny napój, ale również bogactwo witamin i składników mineralnych. Jabłka, pomarańcze i brzoskwinie są źródłem witaminy C, potasu, błonnika i innych cennych składników, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Warto włączyć go do swojej codziennej diety i cieszyć się korzystnymi właściwościami.
Podsumowanie
Domowy sok Kubuś na zimę to doskonała alternatywa dla sklepowych napojów. Dzięki własnoręcznie przygotowanemu napojowi możemy mieć pewność, że jego skład jest zdrowy i naturalny. Możemy także dostosować skład do swoich gustów, dodając różne owoce i przyprawy. To prosty i szybki sposób na zaspokojenie pragnienia i ożywienie podczas chłodniejszych dni.
